El Festival de la Mistela está consolidado hoy en día como una de las grandes citas del flamenco en Andalucía y en España. Desde su creación en el año 1973, por su escenario han pasado los grandes nombres del flamenco, del cante, del toque y del baile, apostando siempre por la excelencia artística y la diversidad del Arte Jondo. Tras numerosos años celebrándose en el formato de festival de verano con larguísimas noches, en 2002 se adoptó un nuevo formato de festival celebrándose desde entonces en el Teatro Municipal Pedro Pérez Fernández en varias jornadas. En la actualidad se celebra durante dos fines de semana consecutivos del mes de octubre con la colaboración del Ayuntamiento de Los Palacios y Villafranca. En el marco del festival, y como preámbulo del mismo, se celebra también la Venencia Flamenca, una distinción a los artistas jóvenes, reflejo del compromiso de este festival con la creación y la generación de nuevos públicos.